第261章 休闲时光(第2/3 页)
。”
我们认真地学习,陈浩负责炒香料,我则负责记录比例和步骤。经过几个小时的努力,我们终于制作出了自己的沙茶酱。尝了一口,味道竟然比之前买的还要好。
“太好了,这样一来,我们的成本就能降下来了。”陈浩兴奋地说。
我点了点头,心里也松了一口气。但就在我们以为问题解决的时候,新的挑战又出现了。
一天,一位顾客在品尝了我们的沙茶面后,提出了一个问题:“这沙茶面味道确实不错,但是和其他地方的沙茶面相比,似乎缺少了点特色。”
这个问题让我们陷入了沉思。我们开始意识到,仅仅降低成本是不够的,我们还需要在味道上有所创新,才能在竞争激烈的市场中脱颖而出。
“我们需要给沙茶面加点什么,让它与众不同。”陈浩说。
“对,我们可以尝试加入一些特别的配料,比如自家腌制的泡菜,或者是特制的海鲜丸子。”我提议。
我们决定尝试这两种方案。陈浩开始研究泡菜的腌制方法,而我则尝试制作海鲜丸子。经过几天的试验,我们终于做出了满意的泡菜和海鲜丸子。
我们将这些新配料加入沙茶面中,再次邀请顾客品尝。这一次,顾客们的反应更加热烈。
“这泡菜和海鲜丸子真是太棒了,沙茶面有了新的风味!”一位顾客赞不绝口。
我们看着顾客们满意的表情,心里充满了成就感。但我们也知道,这只是开始,我们还需要不断创新,才能保持竞争力。
随着泡菜和海鲜丸子的加入,我们的沙茶面确实赢得了更多顾客的喜爱,但市场的竞争从未停歇。一天,陈浩在翻阅美食杂志时,突然灵光一闪,对我说:“你看,这里介绍了一种新的烹饪技术那就是失传已久的低温慢煮。如果我们能将这种技术应用到我们的沙茶面中,或许能带来意想不到的效果。”
我接过杂志,仔细阅读了关于低温慢煮的介绍,心中也涌起了好奇:“这听起来确实很有趣,但我们需要先了解这种技术,然后再考虑如何应用到我们的菜品中。”
陈浩点了点头,说:“没错,我们可以先从学习开始。我听说市里有一家餐厅专门使用这种技术,我们可以去那里学习一下。”
几天后,我们来到了那家餐厅。餐厅的主厨是一位年轻的女性,名叫林悦。她热情地接待了我们,并详细介绍了低温慢煮的原理和操作方法。
“
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续。