第302章 联系好食材供应(第1/2 页)

郑景逸的几个电话打过去，很快把食材的事情都敲定了。

不但是保证了基本食材的一些供应，甚至还给德兴酒家要到了一些更好的食材。

实际上沪海这个地方，虽说是守着长江入海口，可大部分的食材都需要依靠外地供应。

无论是各种新鲜时令瓜果蔬菜，还是一些鸡鱼肉蛋。

包括各种长江里的河鲜，以及海上的海鲜。

也因为沪海的位置特殊，能够获得的食材也会很多。

往沪海供应食材的商家也有不少。

所以可能有一些东西，在沪海卖的可能比其他地方反倒是会便宜。

不过对德兴酒家这样的餐馆酒楼而言，食材便宜可不是冯斌和郑景逸他们追求的。

德兴酒家经过冯斌的努力，保住了那块老字号的招牌。

这还仅仅只是第一步，接下来要把德兴酒家进一步做大做强，不但是需要冯斌能够拿出更多的好菜，更为关键的还在于食材上的选择。

如果是单纯追求食材便宜，那德兴酒家和街头上的小餐馆也就没有区别。

冯斌所需要追求的是食材要更好，而且要足够新鲜。

郑景逸很清楚这一点，所以他才会打电话联系很久以前积累下的一些人脉。

在打电话的过程中，郑景逸也通过那些老朋友，了解到冯斌之前的担忧并非没有道理。

几通电话打过去，那边的老朋友们几乎都说了一件事。

最近沪海要货的量非常大。

要货的量大，说明应该不止一家在买。

郑景逸敲定食材后，也是对冯斌直言不讳。

“看来，小五你说的没有错，黄河路上那些家竞争相当激烈，带动沪海不少餐馆酒楼也都在加入竞争当中。”

郑清悠好奇问：“是因为大家都担心会被至真园抢走全部生意？”

冯斌笑呵呵说：“应该不是担心被抢走生意，主要还是担心顾客去吃了至真园，再去其他的餐馆和酒楼，可能就会开始挑剔。”

郑景逸点了点头：“至真园的出现，可能是要进一步拔高沪海的餐饮标准。”

冯斌倒是一脸轻松：“这是好事。”

听到这话郑景逸先是一愣。

不过在仔细看了看眼前徒弟脸上自信神情，郑景逸又跟着笑了起来。

“确实是好事，沪海是一个对

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