第12章 种植(第2/2 页)
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,赵妮炒的菜就觉得好吃。
还有剩下的不能种的小土豆,把表皮全部搓洗掉,小小的一颗土豆,没法切,那就直接炒了吃掉。
没一会饭也蒸好了,外出务农的一家人也回来了。
饭一熟,赵妮就赶紧炒菜。
锅里油热,放了大量的蒜末,炒出香味儿放切好的白菜。
白菜一下锅,锅里因为有水的原因滋啦啦作响。赵妮快速翻炒,放盐调味后起锅装进大海碗里。
赵家人多,虽然每顿都是一两个菜,但是管够,所以装菜的碗都是大碗,装汤基本上都用盆。
白菜炒好后就开始炒小土豆了。
油热后放入土豆,翻炒受热均匀后放入适量的盐,因为油少,很难炒熟,赵妮围着土豆周围浇了一圈水。
盖上锅盖,焖了半柱香的时间,打开锅盖,土豆已经焖熟,放入切好的姜末蒜末和葱花。
翻炒收汁装进�
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