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第610180章 如火如荼的八月(四)(第2/2 页)

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。清蒸鲈鱼的做法简单却不失精致,蒸好的鱼肉嫩滑,入口即化,姜葱的清香渗透在每一丝鱼肉中,带来一种纯粹的鲜美。旁边还有一盘香煎带鱼,带鱼外皮金黄酥脆,鱼肉鲜嫩多汁,搭配上酱油和醋,味道更加鲜美。香煎带鱼的做法考究,先将带鱼腌制入味,再用平底锅煎至两面金黄,鱼肉鲜美,外皮酥脆,每一口都充满了幸福感。再有一盘剁椒鱼头,鱼头上的剁椒红艳艳的,辣味十足,鱼肉则吸收了剁椒的味道,鲜香麻辣,非常下饭。

晚餐的最后一道菜是烤生蚝,生蚝个大肉肥,经过烤制后,肉质更加鲜嫩,香气扑鼻。生蚝壳中盛满了蒜蓉和粉丝,烤至金黄,每一口都是鲜美与蒜香的完美结合。烤生蚝的独特之处在于它的调味,蒜蓉的香气与生蚝的鲜美相互融合,再加上一点点辣椒的刺激,让整道菜肴变得更加丰富和诱人。

为了这场盛宴,餐厅还特别准备了几款经典的海鲜汤。首先是龙虾浓汤,汤色金黄,口感浓郁,每一口都能感受到龙虾的鲜美与奶油的顺滑。龙虾浓汤是用新鲜的龙虾和蔬菜熬制而成,经过长时间的炖煮,汤汁浓缩,鲜美无比。每一勺汤都能品尝到龙虾的香味,再配上几块面包蘸汤,简直是人间美味。其次是蛤蜊汤,清淡爽口,蛤蜊的鲜味充分融入汤中,再加上一些葱花和香菜,提味又增色。蛤蜊汤的做法相对简单,但味道却不输任何一道复杂的菜肴。新鲜的蛤蜊在炖煮过程中,释放出浓郁的海鲜香气,再加上少许的姜片和葱段,汤汁清澈鲜美,每一口都能感受到海洋的气息。

此外,还有一款特别的海鲜粥,选用了新鲜的鱼片、虾仁和瑶柱,粥底熬得绵软香滑,海鲜的鲜美与粥的软糯完美结合,带来一份温暖与满足。海鲜粥的做法讲究,首先将米煮至半熟,然后加入鲜美的海鲜,慢慢熬煮至粥米绵软,海鲜的鲜味完全融入粥中,每一口都能感受到满满的幸福感。

除了主菜和配菜,甜点也是这场海鲜大餐的一大亮点。餐后甜点是海盐焦糖布丁和柠檬塔。海盐焦糖布丁口感细腻,海盐的微咸与焦糖的香甜相互融合,带来一种独特的味觉体验。布丁的表层焦糖经过烤制,形成一层脆脆的外壳,而内里的布丁则柔软嫩滑,入口即化,甜而不腻。柠檬塔则酸甜适中,柠檬的清香与塔皮的酥脆相得益彰,是一道清爽解腻的好选择。柠檬塔的塔皮酥脆香甜,内馅则是用新鲜的柠檬汁和糖调制而成,酸甜适中,清新怡人。

饮品方面,餐厅精心准备了几款与海鲜完美搭配的葡萄酒。首先是一款清爽的白葡萄酒,它的酸度

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