第58章 切酥糖(第2/2 页)
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网上查阅到的纯手工制作花生酥糖的五种家用方法,都大同小异,感兴趣的可以一试:
做法一 材料:
无皮花生700克、椰丝350克、奶粉150克、大约40-50粒。
做法
1、无皮花生烤箱150度烤10-15分钟,花生变色即可。
2、把奶粉和椰丝,均匀撒到花生上,然后撒上,烤箱温度调到200度高火,快速把烤软膨大。
3、用抹布拿着烤盘,用大叉子搅拌均匀。
5、把粘合好的花生椰丝和奶粉,从烤箱拿出来,关掉烤箱。
6、等混合物温度稍微凉了,菜刀平放,用手压着菜刀,把花生粘合物压平。
7、等放凉了,切条装袋,然后切成正方型,不要太大,吃起来方便,等彻 底凉了,放到密封的搪瓷盒,或者玻璃
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