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第41章料理之争(第2/2 页)

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去三次壳之后,外壳依旧很软,但是鲜味已经相当出众,可以制成料理。这道料理就是将蟹肉剔出之后,配合调味腌制后收纳于蟹壳之中,再加上鲑鱼籽,并用甜醋和甜酒调味蒸制成的。”

白蛍回答说,

“虽然‘六月黄’应该是在六月才是最美味的时节,但是这一批蟹苗似乎放的比较晚,所以现在的时间也算是勉勉强强吧。”

“原来如此,没想到这个时节的螃蟹味道如此独特……而且因为是蒸制的料理,所以酒精和醋已经挥发掉了,只留下特有的香味和口感……”

祇园酒店的老板提议道,“今天我们既然是受到西径先生的邀请,来作为料理比试的食客,那么我们差不多应该要做出自己的判断了。”

“我认为宫原小姐的料理更出色,这是我第一次在七月吃到如此鲜美的螃蟹料理,真的很神奇。”祇园酒店的老板紧接着先说出了自己的想法。

“我也完全赞同,七月螃蟹的风味我也是第一次吃到,出乎意料的好吃。”丸井屋的老板娘附和说。

“不过,我还是觉得小野君的刺身更美味。”

“我也是!”

剩下两位也说完自己的观点之后,大家都把头转向从刚才就一直沉默寡言的西径鲁山人。

“西径先生,您的意见呢?”

鲁山人慢慢地用勺子吃完蟹壳里的料理,把橙红色的蟹壳往盘子里一丢。

“我认为小野君的料理更胜一筹,传统终究是传统,鲸鱼料理才是最完美的!”

“真是个老顽固咧……”陈子良故作大声的说。

“这和顽固没有关系……”鲁山人只是随便打发了魔都人,然后用灰色粗壮的眉毛之下那双炯炯有神的眼睛盯着白蛍,说道:

“花茶屋的小姑娘哟,看来你已经忘记了霓虹料理的精髓了,你的料理比起小野君的料理还差得很远!我善意地提醒你一声,不要跟秋卡国人待在一起,不然会染上他们的风气。”

“他们确实曾经做出过极为出色的料理,但是那也是几百年前明国时代的事情了。现在他们做料理的方式几近狡猾,用丰富的味道来扰乱人们的味觉,这样子只能欺骗普通人,是做不出最完美的料理的!”

说完,鲁山人站起身来,向众人微微鞠了一躬,“那么诸位,我先告辞了。”

……

狡猾的料理方式……?

白蛍一边整理着餐

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