第117章 月饼(第2/3 页)
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就那一块让她回味了很久,到现在依旧还记得那个味道。
想到月饼的香味儿,她很没出息的不自觉的咽了咽口水,对做出来的月饼就更加期待了。
“嫂子我帮你吧!”
“好!”
阮清秋看了一下她准备好的五仁,这时候没有搅碎机,要将这些都搅碎还比较麻烦。
不过这难不倒她,她有办法!
“月月,你拿一块大的纱布将我旁边准备好的瓜子仁那些用锤子碾碎!”
“好,我让小丽一起去帮我忙。”
“成!”
有人帮忙,阮清秋做月饼做的也快,面发好,馅料做好。
阮清秋将做好的月饼放入锅中,一点点的将月饼一面煎至金黄,又抹上鸡蛋液,以此往复,直到月饼完全两面都酥脆。
因为这个时候没有烤箱,也没有空气炸锅之类的工具,用这种方法做出来的最快也最简单。
烤�
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