退婚后我靠美食红遍全星际_92(第2/2 页)
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团怎么就擦出面皮了?而且那么薄的皮,我自己肯定会拉扯破啊!】
【又是眼睛会了,我的手不会的一期直播……】
观众们对楚南的手法犯难,楚南笑了笑,“也没必要一定要这样,我直播只是给大家一个示范,你们在家想吃的话,可以直接擀饺皮,擀得薄一些,然后几层面皮迭一块,蒸熟后也能当春卷皮。”
说着楚南向洗干净的炒锅中倒油,油烧至八成热后,将包好的春卷一个个下进油锅,顿时油锅中冒出滋滋的油爆声。
春卷皮慢慢变成金黄色,楚南将在油锅中浮沉的春卷夹出,整齐地码在盘中。
此时粥也煮的差不多了,红豆和薏米都已经开花,炖锅中呈现出红豆汤的暗红色泽,而红枣也已经被煮的软烂,楚南向锅中倒入牛奶,稍稍搅拌,没一会,牛奶粥再次沸腾,楚南关火,将粥盛出一碗,放在料理台中央,和春卷一齐摆好,“三丝虾仁春卷和红豆薏仁牛奶粥都已经好了,大家可以品尝看看。”
等不及的观众立马嗷嗷叫地扑了上去。
三丝虾仁春卷色泽金黄,薄薄的一层焦皮好像一碰就碎似的,轻轻咬一口,外皮酥脆,而内馅滚烫柔软,此时还冒着热气,豆芽炸得刚刚好,不软不硬,虾仁上浆后十分劲道,口感q弹,仿佛能在嘴中爆汁。
【抓过的虾仁平常吃的口感就是不一样啊!好嫩好弹!爱了!】
【虽然是炸过的,但吃起来十分清爽,配合得刚刚好~呜呜下次我也做做试试,虽然预感会失败……】
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